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Kraeuter-Rezepte

Rezepte mit Kraeuter.

161 Kraeuter-Rezepte auf 17 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.66
    3x Favorit

    Pimpernell-Essig

    10 Esslöffel Pimpernellblättchen, gehackt 450 ml Weißwein-Essig ...


  • Note 2.66
    4x Favorit

    Pimpernellsauce zu pochiertem Fisch

    450 ml Fischfond, mit Weißwein zubereitet 1 Esslöffel Rotweinessig 60 g Junge Pimpernellblätter, feingehackt 60 g Butter eisgekühlt und gewürfelt 1 kg Fischfilets (entgrätet, enth ...


  • Note 2.23
    5x Favorit

    PUTENBRUST IM KRÄUTERMANTEL AUF GEMÜSEBANDNUDELN

    2 Putenbrustschnitzel; (3-4 cm dick) 800 ml Gemüsebrühe 1 Karotte; fein gewürfelt 1/2 Grüne Zucchini 1/2 Gelbe Zucchini 1 Kohlrabi 1/2 Rettich 40 g Gouda; gerieben 1 Esslöffel Cre ...


  • Note 2.70
    5x Favorit

    Quarkspeise mit Zitronenmelisse

    250 g Sahne- oder Magerquark 50 g Honig, hell 1 Vanilleschote 1 Pfirsich 200 ml Sahne 4 Zitronenmelissezweiglein ...


  • Note 2.75
    8x Favorit

    Reissalat mit Pesto

    225 ml Arborio-Reis; gemessen im kochfesten Messbecher 1 Rezept Pesto-Sauce selbstgemacht (s. Rezept) 450 ml Gemuesebruehe; kochend 1 Zitrone: Saft 2 Esslöffel Olivenoel Basilikum ...


  • Note 2.60
    5x Favorit

    Rinderbraten II.

    2 1/2 kg Rindfleisch; Rippenstück Salz Pfeffer, gestoßen 180 g Butter 1 gross. Zwiebel Gewürznelken Neugewürzkörner 1 Lorbeerblatt 1 Bund Suppengrün 1 Tomate; bis doppelte Menge T ...


  • Note 2.61
    5x Favorit

    Rucola-Kartoffel-Kuechlein mit Baerlauchsahne

    600 g Kartoffeln, mehligkochend 30 g Butter 40 g Kuerbiskerne 40 g Zwiebeln 50 g Rucola; evt. die Haelfte mehr 1 gross. Ei 30 g Quark 1/2 Teelöffel Meersalz Pfeffer Muskatnuss 50 ...


  • Note 2.25
    7x Favorit

    Salat mit Petersilie und Minze

    2 Bund Junge Zwiebeln 100 g Gemuesefenchel 350 g Tomaten 25 g Petersilie, gehackt 5 Esslöffel Minze, gehackt 2 Esslöffel Olivenoel 1 Esslöffel Zitronensaft ...


  • Note 1.30
    5x Favorit

    Salat von Brunnenkresse.

    Brunnenkresse 2 Eigelb Salz Pfeffer Öl Essig Salz Pfeffer Essig, mild Öl Eier; hartgekocht ...


  • Note 2.28
    6x Favorit

    SALAT VON LOEWENZAHN MIT GEBRATENEM ZIEGENKAESE

    1 Bund Jungen Loewenzahn 1/2 Bund Wilden Schnittlauch, feingeschnitten 1/2 Bund Brunnenkresse 1/2 Bund Pimpinelle 100 ml Scharbockskraut 1/2 Bund Sauerampfer 1/2 Bund Hirschhornwe ...


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