Strudel-Rezepte

Rezepte mit Strudel.

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  Note 1.95
  5x Favorit

  Apfelstrudel 1

  200 g glattes Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 0.063 l lauwarmes Wasser (1/16) 20 g Oel Fuellung : 150 g Aepfel, sehr reif 40 g Butter 80 g Semmelbroesel 100 g Zucker Zimt, gemahlen 60 g Ro ...

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  Note 2.44
  5x Favorit

  Apfelstrudel 2

  250 g Mehl 1 Eiweiß 1 Esslöffel Öl oder Butter 1/8 l lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Essig 1 Prise Salz Füllung: 80 g Butter 80 g Semmelbröse 50 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln 1 kg ...

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  Note 1.71
  4x Favorit

  Aprikosenstrudel

  250 g Mehl, doppelgriffig (Dunst) 1 Prise Salz 3 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Essig 100 ml lauwarmes Wasser 1500 g Aprikosen 4 Eier 80 g Zucker 40 g Speisestärke 100 g Mandeln; gerieb ...

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  Note 2.45
  11x Favorit

  Blätterteig mit Chinagemüse-Bratwurstfüllung

  2 Packungen Blätterteig 800 g frische Bratwurst (z.Becher fränkische) 1 Packung TK Chinagemüse (750g) oder 750g frisches Gemüse (z.Becher Karotten, Mungobohnensprossen, Champig ...

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  Note 1.81
  6x Favorit

  Blaetterteigquarkstrudel

  300 g Blaetterteig (TK) 750 g Schichtkaese oder Magerquark 100 g Butter 100 g Zucker 4 Eier 1 Glas Vanillezucker 1 Esslöffel Mehl ...

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  Note 2.07
  2x Favorit

  Champignonstrudel mit Rotweinzwiebeln

  300 g Weizenmehl; Type 1050 1 Ei 2 Esslöffel Oel 1 Teelöffel Jodsalz 1/8 l Wasser 400 g Champignons schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. 1 Bund Schnittlauch 3 Esslöffel Knoblauch-Cr ...

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  Note 2.44
  5x Favorit

  Fixer Kuerbisstrudel

  1 Glas TK-Blaetterteig 1 gross. Zwiebel 1 Bund Petersilie 2 Esslöffel Sonnenblumenoel 600 g Kuerbisfleisch; entkernt 100 g Magerquark 50 g Butter 100 g Sauerrahm 3 Eier 80 g Mehl ...

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  Note 1.50
  3x Favorit

  Krumpamstrudel

  450 gr mehlige Kartoffeln, gekocht10 gr frische Hefe1 EL Milch170 gr Mehl2 gr Eier70 gr Butter1 Prise Muskat1 mittelgroße Zwiebel30 gr Schmalz (oder Butter, Schmalz ist aber besser ...

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  Note 2.64
  9x Favorit

  Strudel mit Kräutern

  80 g Butter 30 g - davon (1) 2 Esslöffel - davon (2) 1/8 l lauwarmes Wasser (3) 250 g Mehl Salz 2 Eigelb 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 750 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier Pfeffe ...

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  Note 1.79
  5x Favorit

  Strudelteig (Schuhbeck) - Grundrezept

  350 g Mehl (am besten doppel- griffiges wie z.Becher Wiener Griessler) 1 Prise Salz 100 ml Wasser, lauwarm 1 Esslöffel Oel 1 Esslöffel Butter, fluessig ...

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