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Einmachen-Rezepte

Rezepte mit Einmachen.

335 Einmachen-Rezepte auf 34 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.00
    3x Favorit

    Aal blau.

    1 gross. Aal Essig 1 l Wasser, bis 1/2 mehr Salz 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter Pfefferkörner 3 Gewürznelken Salbei 1 Zitrone; davon Schale und 1 Zitronenscheibe ...


  • Note 2.06
    3x Favorit

    Aal gebraten.

    1 Aal Salz Salbei Butter Kokosfett; Ceres ...


  • Note 2.56
    4x Favorit

    Aal in Sülz.

    1 Aal; 1 bis 1,5 kg Salz Pfefferkörner Zitronensaft 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zwiebel Sülze (*) Essig Maggi-Würze ...


  • Note 1.36
    4x Favorit

    Aal-Ragout.

    1 Aal Kalbsknochenbrühe 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter Pfefferkörner Pimentkörner; Neugewürz Salbei Salz 6 Champignons; bis 1/3 mehr 100 ml Weißwein ...


  • Note 2.78
    3x Favorit

    Äpfel.

    1/2 kg Zucker 1 l Wasser 750 g Zucker 1 l Wasser 850 g Zucker; evtl. etwas mehr 1 l Weinessig ...


  • Note 2.90
    5x Favorit

    Albertibraten.

    1 kg Rindfleisch Salz 3 Eier; hartgekocht bis 1/3 mehr 3 ScheibenRäucherspeck; bis 1/3 mehr 60 g Butter 60 g Speck; in kleinen Würfeln Zwiebelscheiben Pfefferkörner Neugewürzkörne ...


  • Note 1.64
    5x Favorit

    Allgemeines über das Sterilisieren der Pilze.

    Pilze Salz Natron, doppelkohlensauer ...


  • Note 2.20
    5x Favorit

    Ananans in Kirschlikör

    2 frische Ananasfrüchte (evtl. mehr) 1 Flasche Kirschlikör (0,7 l) ...


  • Note 1.96
    5x Favorit

    Ananas-Ingwer-Marmelade

    1 Ananas (500 g Fruchtfleisch) 1 Glas Gelierpulver (10 g) 1 Limette, unbeh., Saft und Schale von 1/2 Teelöffel Ingwerpulver (oder 15 g frisch) 3 Teelöffel Süßstoff, flüssig 5 Blat ...


  • Note 1.82
    6x Favorit

    Apfel-Kürbis-Chutney

    2 Zwiebeln, 2 Gläser eingelegter Kürbis (ä 400 g Abtropfgewicht), 2 Äpfel à 200 g 200 g Zucchini, 2 Esslöffel Öl 1 unbehandelten Zitrone, Schale und Saft von 2 Zimtstangen 200 ml ...


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