Lauch-Rezepte

Rezepte mit Lauch.

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  Note 2.20
  7x Favorit

  Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai)

  400 g Lauch; fein geschnitten 80 g Ingwer; fein geschnitten 2 Esslöffel Pflanzenoel 3 Pouletbrueste; a 150 g in Wuerfel geschnitten 3 Pouletlebern grob gewuerfelt 1 Zwiebel; in fe ...

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  Note 2.00
  7x Favorit

  Italienische Lauchtorte mit Marsala

  150 g Mehl 1 Ei 1 Esslöffel eiskaltes Wasser 1 Prise Salz 70 g Butter 1 kg Lauch 1/8 l kräftige Fleischbrühe 200 ml Weißwein (trocken) 2 Esslöffel Butter 100 ml Marsala (oder Made ...

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  Note 1.33
  8x Favorit

  Kaesetoast

  1 Scheibenschwarzbrot 1 Scheibengekochter schinken 1 Scheibenemmentaler 1 Scheibendurchwachsener schinkenspeck 1 kleine tomate butter knoblauch frisch geriebener parmesan salz w.p ...

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  Note 1.93
  7x Favorit

  Kalbskotelett mit gebratenem Knoblauch und Salbei

  1 Bund Salbei; davon 6 Salbeiblaetter; (2) 1 kleine Rosmarinzweig 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Olivenoel; (1) evtl. etwas mehr Salz Schwarzer Pfeffer 4 Kalbskoteletts 4 kleine Fris ...

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  Note 2.00
  6x Favorit

  Kaninchenragout mit Lauch

  600 g Kaninchenfilet 1 Knoblauchzehe; geschnitten 2 Schalotten Kraeuter; Salbei, Thymian Rosmarin, Majoran 2 Esslöffel Olivenoel 1 Deziliter Weisswein 1 Deziliter Demi-Glace; evtl ...

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  Note 1.24
  7x Favorit

  Kartoffel-Knoblauch-Pueree - Skordalia

  4 mittl. Kartoffeln, mehligkochend 4 Knoblauchzehen; evt. mehr 50 g Mandeln, gerieben; oder Walnuesse 200 ml Olivenoel 1 Teelöffel Essig; evt. x 2 Petra Holzapfel Elisabeth Doepp ...

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  Note 2.27
  7x Favorit

  Kartoffel-Lauch-Kuchen aus Saviese

  500 g Blaetterteig 1 Esslöffel Butter 300 g Lauch; fein geschnitten 100 ml Weisswein Salz Pfeffer 100 g Speck; in feine Streifen 150 g Kraeftiger (Walliser)kaese 500 g Kartoffeln ...

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  Note 2.00
  9x Favorit

  KARTOFFELEINTOPF "GAERTNERIN"

  400 g Lauch (Porree) 400 g Moehren 800 g Kartoffeln 400 g Mett (Hackepeter) 1/2 l Wasser 1 Suppenwuerfel (Klare Suppe mit Suppengruen) Petersilie Micha Eppendorf aus meiner Sammlu ...

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  Note 2.00
  7x Favorit

  Kartoffelreis-Suppe

  250 g Kartoffeln Mehl 1 je Ei 0.5 Teelöffel Salz ...

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  Note 2.80
  6x Favorit

  Kastanien-Lauchpfanne

  500 g Geschaelte Kastanien 1 Esslöffel Olivenoel 600 g Lauch; in Scheibchen 1 Prise Muskatnuss 1 Sp./Schuss Paprika 1 Teelöffel Kurkuma 5 Deziliter Gemuesebouillon 1 Zitrone; abge ...

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