Schokolade-Rezepte

Rezepte mit Schokolade.

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  Note 2.16
  2x Favorit

  Mousse von der Lieblingsschokolade

  30 g Schokolade 20 g Schlagsahne 1 Ei 1/2 Teelöffel Vanillezucker 1/2 Teelöffel Zucker für den Eischnee 1 Sp./Schuss Cognac; nach Geschmack Achtung, ds = Schuß ...

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  Note 2.20
  4x Favorit

  Nuss- oder Kokosecken

  300 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 130 g Zucker 2 Glas Vanillezucker 2 Eier 130 g Butter Aprikosen-Konfituere 200 g Butter 200 g Zucker 2 Glas Vanillezucker 4 Esslöffel Wasse ...

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  Note 2.50
  6x Favorit

  Ostereier

  14 Eier 200 g Schlagsahne 200 g Zartbitterschokolade 200 g Vollmilchschokolade 100 g weiche Butter 100 g Zuckerruebensirup 4 Esslöffel Eierlikoer erfasst von: Michael Bromberg ...

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  Note 3.00
  6x Favorit

  Passionsfruchtmousse

  150 g Couvertuere weiss 25 g Wasser 400 g Passionsfruechte 2 Deziliter Eiweiss 60 g Staubzucker 2 ScheibenGelatine 25 g Grand Marnier 5 Deziliter Schlagrahm 1 Mango Franz Erni, Ro ...

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  Note 1.42
  5x Favorit

  Rhabarber-Schwarzbrot-Dessert

  50 g Vollkornbrot 2 Esslöffel Kirschwasser 2 Esslöffel Walnuesse 500 g Sahnequark 1/4 l Milch 6 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 200 ml Sahne 500 g Rhabarber 1/4 l Wasse ...

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  Note 1.62
  5x Favorit

  Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)

  100 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 150 g Dunkle Schokolade fein gehackt 75 g Mandeln; gemahlen 100 g Hirseflocken 150 g Mehl 1.5 Teelöffel Backpulver 150 ml Rahm 200 g ...

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  Note 1.88
  5x Favorit

  Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten

  2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 85 g Bitterschokolade 190 g Butter; weich 1/2 Tasse Zucker 4 Eiweiss 4 Eigelb 1 Prise Salz 1/2 Tasse Mehl; gesiebt 1 1/2 Tasse Schlagsahne 280 ...

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  Note 2.00
  4x Favorit

  Rinderbraten in Schokoladensauce

  100 g Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 100 ml Oel 1 kg Rindfleisch, gut abgehangen 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 250 ml Weisswein; evt. die Haelfte mehr 1 Teelöffel Essig Wasser nach Bedarf 80 ...

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  Note 2.20
  6x Favorit

  Saftige Kirsch-Muffins

  100 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 100 g Haselnuesse; gerieben, geroestet 50 g Zwieback; gerieben 50 g Raspelschokolade 1 1/2 Esslöffel Rum 1/2 Glas Kirschen a 370 g Abtropfgewicht ...

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  Note 2.54
  8x Favorit

  Salame del Papa (Schokoladenwurst, Piemont)

  200 g Butter 200 g Gezuckertes Kakaopulver 100 g Bitterer Kakao 200 g Muerbeteigkekse; gerieben 1 Ei 1 Eigelb 200 g Haselnuesse; geroestet und gerieben 2 Esslöffel Orangenlikoer ...

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