Belgien-Rezepte

Rezepte mit Belgien.

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  Note 2.67
  7x Favorit

  Anguilles au vert (Aal im Gruenen)

  1 kg Aal 100 g Schalotten 50 g Butter 400 ml trockener Weisswein 400 ml Fischfond 200 g Spinat 2 Esslöffel Kerbel 2 Esslöffel Petersilie; feingehackt 1 Teelöffel Pimpernelle; fein ...

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  Note 1.83
  4x Favorit

  Belgische Waffeln

  220 g Mehl 10 g Hefe 280 ml Milch 2 Esslöffel Vanillezucker 1 Ei 35 g Butter Puderzucker zum Bestaeuben 180 ml Sahne,suess 350 g Erdbeeren,frisch,gezuckert ...

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  Note 2.57
  5x Favorit

  Spargel flaemische Art

  1500 g Spargel 20 g Butter Salz 1 Teelöffel Zucker 1/4 l Wasser 6 Hartgekochte Eier 80 g Butter Salz Weisser Pfeffer Geriebene Muskatnuss 1 Prise Senfpulver Manfred ...

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  Note 2.12
  8x Favorit

  Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)

  2 kg Nordseefische; frisch sowie Muscheln und Krustentiere 125 g Schalotten 500 ml Fischfond 500 ml trockener Weisswein 400 g Lauch 1/2 Selleriestange 400 g Moehren 150 g Butter 5 ...

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