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Auberginen-Rezepte

Rezepte mit Auberginen.

93 Auberginen-Rezepte auf 10 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.45
    5x Favorit

    AIVAR - PAPRIKA-AUBERGINENPASTE

    2 1/2 kg Rote, fleischige Paprika 1 kg Auberginen 250 ml Essig 1 l Wasser 2 Knoblauchknollen 1 Frische, scharfe Pepperoni 375 ml Olivenoel 2 Teelöffel Salz ...


  • Note 2.50
    7x Favorit

    Aubergine mit Käsecurry

    2 mittl. Aubergine(n) Olivenöl 200 g Käse (Gouda, Emmentaler) Salz 2 Teelöffel Curry Petersilie Renate Husmann ...


  • Note 2.00
    9x Favorit

    Auberginen in Senfsauce mit Basmatireis

    250 g Basmatireis 500 ml Gemuesebruehe 500 g Auberginen Meersalz 3 Tomaten 200 ml Olivenoel zum Ausbacken der Auberginen 1 Prise Chili 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Kurkuma 1 Pris ...


  • Note 2.57
    7x Favorit

    Auberginen indisch + andere Vorschlaege

    fuer alle Vorschlaege u. deshalb nicht als Einkaufs- liste geeignet!! 2 Zwiebeln;evtl. mehr Oel zum braten 1 Esslöffel Currypulver Reichlich Auberginenscheiben Tomatenviertel ,Sal ...


  • Note 1.65
    9x Favorit

    Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Joghurt-Sauce

    1 kg Auberginen Salz 1 Broetchen 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Nussoel 80 g Mandelstifte 150 g Schafskaese (z.b. Brebiol) 750 g Rinderhack oder Lammhack 2 Eier Tabasco P ...


  • Note 2.50
    7x Favorit

    Auberginen-Haschee (scharf-pikant)

    700 g Auberginen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Butterschmalz 2 Teelöffel Korianderkoerner 2 Teelöffel Kreuzkuemmel 2 Getrocknete Chilischoten 1 Teelöffel Schwarze Pfeffer ...


  • Note 2.33
    7x Favorit

    Auberginen-Lamm-Curry

    2 mittl. Auberginen 1 Teelöffel Salz 500 g Entbeinter Lammgigot Salz Pfeffer 1 Esslöffel Kokosfett; oder Bratbutter 2 Stengel Zitronengras 400 g Kokosmilch; aus der Dose 2 Dezilit ...


  • Note 1.80
    8x Favorit

    Auberginen-lammpfanne

    3 kleine auberginen 2 zwiebeln 3 knoblauchzehen 1 paprikaschote 2 tomaten 1 piri-piri 500 g lammschulter oder keule o.k. 1/4 l fleischbruehe 3 Esslöffel butterschmalz salz pfeffer ...


  • Note 2.61
    5x Favorit

    Auberginen-Paprika-Salsa

    1 Aubergine (je 250 g) 1 rote Paprikaschote 1 Esslöffel neutrales Öl 1 kleine Handvoll Koriandergrün 2 Knoblauchzehen 1 kleine Ingwerstück 1 Esslöffel Sesamöl 2 Teelöffel Zucker 6 ...


  • Note 2.63
    8x Favorit

    Auberginen-Roellchen auf Tomatensugo

    1200 g Auberginen Salz 150 ml Fett zum Ausbacken 150 g Parmaschinken 1 Bund Basilikum 300 g Mozarella 1 kg Tomaten 250 g Zwiebeln 100 ml Olivenoel 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöf ...


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