Euter-Rezepte

Rezepte mit Euter.

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  Note 1.66
  8x Favorit

  Schweinefilet mit Kaese-Kraeuter-Fuellung

  750 g Schweinefilet Salz Pfeffer 1 Esslöffel Basilikum 1 Esslöffel Thymian 1 Esslöffel Kerbel 1 Esslöffel Glatte Petersilie 50 ml Oel 100 g Blauschimmelkaese, gewuerfelt 70 g Semm ...

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  Note 2.09
  8x Favorit

  Schweinefilet mit Kraeuterhaube

  3 Bund Gemischte Kraeuter 3 Esslöffel Semmelbroesel; frisch gerieben Salz 600 g Schweinefilet 2 Esslöffel Oel 2 Esslöffel Mehl 1 Zwiebel 100 ml Trockener Weisswein 1 Eiweiss 400 g ...

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  Note 1.46
  7x Favorit

  SCHWEINESCHNITZEL MIT WIESENKRAEUTERN

  2 Schnitzel vom Schweinehals 2 ScheibenGekochter Schinken, 2 Schalotten 4 Esslöffel Butter 125 ml Orangensaft 1 ScheibenToastbrot; sehr klein gewuerfelt Einige Blaetter Sauerampfe ...

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  Note 2.14
  7x Favorit

  Seehecht mit Kraeutern und Muscheln

  4 Seehechtfilets a 200 g 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Moehre 80 g Stangensellerie 2 kleine Peperoni 300 g Venusmuscheln 4 Esslöffel Pflanzenoel 2 Esslöffel Koriander; ersatzw ...

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  Note 2.45
  7x Favorit

  Spargel gekuehlt

  1000 g Spargel 15 g Butter Salz 1 Gestrichener Teeloeffel Zucker (20 g) 1/4 l Wasser, knapp 2 Esslöffel Kapern (20 g) 4 Esslöffel Mixed-Pickles (100g) 1 Bund Frischer oder 1 Teelö ...

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  Note 1.50
  5x Favorit

  Spargel mit Kraeutersauce

  1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Bund Kerbel Zitronenmelisse, etwas, nach Belieben 1 Zwiebel 1 Gewuerzgurke 2 Eier, hart gekocht (M) 150 g Creme fraiche 200 g Saure Sahne 2 Esslöff ...

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  Note 2.60
  5x Favorit

  Spinatsuppe mit Baerlauch

  3/4 l Gemuesebruehe 1 gross. Zwiebel 1 Esslöffel Butter 2 gross. Kartoffeln 100 g Sahne 200 g Winterspinat 10 Baerlauchblaetter 1 Tomate ...

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  Note 1.40
  3x Favorit

  Suesser Wegerich-Brennessel-Kuchen

  50 g Zucker 50 g Puderzucker 200 g Mehl 100 g Butter; in Stueckchen Salz 1 Eigelb 1 Teelöffel Milch; falls noetig 200 g Breitwegerich-Blaetter 200 g Brennesselspitzen 4 Eier 180 m ...

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  Note 2.92
  4x Favorit

  Suppe von geroesteten Tomaten mit Basilikumpueree

  700 g Tomaten, reif Salz Schwarzer Pfeffer Olivenoel; zum Betraeufeln 1 gross. Knoblauchzehe; gehackt 1 Bund Basilikum 1 Kartoffel a 120 g 425 ml Wasser; kochend 1 1/3 Teelöffel T ...

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  Note 2.75
  4x Favorit

  Tamarindendrink

  2 Teelöffel Tamarindenpaste 1 l Wasser 1/2 Teelöffel Chilipulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Ingwer; frisch gerieben 1 Zitrone: Saft 1 Esslöffel Pfefferminzb ...

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