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Innereien-Rezepte

Rezepte mit Innereien.

1660 Innereien-Rezepte auf 166 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.14
    5x Favorit

    Bernburger Zwiebelfleisch

    400 g Schweinenacken 100 g Wurzelgemuese; Karotten, Lauch, Sellerie oder -- 1 Bund Suppengruen 1 Lorbeerblatt Wacholderbeeren 1 Zwiebel 1 l Wasser Jodsalz Pfeffer; aus der Muehle ...


  • Note 1.38
    4x Favorit

    Berner Rolle

    1 Fleischkäse 1 Gekochter Schinken 1 Emmentaler; ca. 1/2 cm dick 1/2 Essiggurke Öl 1 Ei Paniermehl Ilka Spiess ARD/ZDF-Text ...


  • Note 2.64
    9x Favorit

    Blaubeertorte

    3 Eier 100 g Zucker 50 g Mehl 50 g Speisestaerke 30 g Butter; fluessig 600 g Blaubeeren 2 Esslöffel Zucker 5 Eiweiss 1 Esslöffel Puderzucker 500 g Sahne; steifgeschlagen 16 Scheib ...


  • Note 2.62
    4x Favorit

    BLUTWURST

    2 l Schweineblut 500 ml Milch 500 ml Fleischbruehe 150 g Zwiebeln 50 g Fett 400 g Frischer Speck Salz Pfeffer Majoran ...


  • Note 2.77
    4x Favorit

    Blutwurst mit Äpfeln im

    4 Scheibentiefgekühlter Blätterteig Mehl für die Arbeitsfläche 2 gross. Äpfel Salz Pfeffer Majoran 2 frische Blutwürste (möglichst ohne Gri 1 Eigelb 2 Esslöffel Milch ...


  • Note 2.90
    4x Favorit

    Bockwuerste a la Lukull

    2 Bockwuerste Senf 2 Scheiben Schnittkaese 4 duenne Streifen Speck Bratfett Brot Tomaten, Oliven ...


  • Note 2.55
    4x Favorit

    Boefflamott

    1 kg Schwanzrolle, vom Rind 3/4 l Rotwein 1/4 l Rotweinessig, mild 10 Pfefferkoerner, weiss 6 Wacholderbeeren 1 Zwiebel 1 Moehre 1 Petersilienwurzel 4 Markknochen 50 g Speck, fris ...


  • Note 1.75
    4x Favorit

    Böhmische Knödel zu Gulasch

    2 mittl. Zwiebeln 600 g Gulasch; gemischt 2 Esslöffel Öl 1/8 l trockener Rotwein 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 400 g Champignons 190 ml Pfifferlinge; Glas 40 ...


  • Note 2.58
    5x Favorit

    Böhmische Serviettenknödel

    4 ScheibenToastbrot, hell 500 g Instant-Mehl 1 Ei 25 g Frische Hefe 200 ml Milch 100 ml Mineralwasser Mehl zum Bearbeiten 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Butter ...


  • Note 1.92
    4x Favorit

    Boeuf Stroganoff

    2 Zwiebeln 5 Esslöffel Öl 40 g Mehl 1/4 l Bratensaft (Würfel) 1/8 l saure Sahne Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Gewürzgurken 100 g Champignons 500 g Rinderfilet ...


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