Joghurt-Rezepte

Rezepte mit Joghurt.

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  Note 2.77
  5x Favorit

  LAMMHAXEN

  4 Lammhaxen (a 250 g), frisch oder TK Salz Pfeffer 1 Gemuesezwiebel (300 g) 2 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Oel 1/4 l Rotwein 1/4 l Instant-Bruehe 1 Aubergine (300 g) 1 Becher Sahne- ...

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  Note 1.66
  3x Favorit

  Lammkeule in wuerziger Joghurtsauce*

  2 1/2 kg Lammkeule 6 Esslöffel Pflanzenoel 1/2 Teelöffel Gewuerznelken 16 Kardamomkapseln 1 Zimtstange a 5 cm 10 Schwarze Pfefferkoerner 50 g Mandeln 6 Zwiebeln; grobgehackt 1 Ing ...

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  Note 2.36
  2x Favorit

  Linsen-Mango-Raita

  75 g Rote Linsen 350 ml Orangensaft Salz 200 g Reife Mango 5 Stiele Koriandergruen 300 g Vollmilchjoghurt 1 Esslöffel Senfpulver Cayennepfeffer ...

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  Note 2.07
  9x Favorit

  Marokkanischer Lammtopf mit Fruechten

  0.5 Tasse Koriandergruen; fein gehackt 1 kg Lammfleisch, ausgeloest geputzt, gewuerfelt 0.25 Teelöffel Cayennepfeffer Salz 1 Esslöffel Ingwer; frisch gerieben 350 g Magermilchjogh ...

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  Note 1.31
  9x Favorit

  Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat

  4 ScheibenGelatine, weiss 300 g Sahnejoghurt 250 g Schmand 90 g Meerrettich natur, a.d. Glas 1 Esslöffel Zitronenschale, fein geraspelt 2 Teelöffel Zitronensaft; evt. mehr 125 ml ...

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  Note 2.08
  9x Favorit

  Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt*

  Salz 2 l Wasser 400 g Kleine Schmetterlingsnudeln 3 mittl. Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 250 g Joghurt 6 Esslöffel Butter 250 g Rinderhackfleisch Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprikapulver ...

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  Note 1.75
  7x Favorit

  Petersiliensalat mit Joghurtsauce

  450 g Sahnejoghurt 4 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Olivenoel 3 Knoblauchzehen; durchge- presst Salz Schwarzer Pfeffer Kreuzkuemmel 3 Bund Petersilie 10 Pfefferminzblaettchen ...

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  Note 1.53
  4x Favorit

  Pflaumen-Joghurt-Torte mit Amaretti

  125 g Butter 50 g Puderzucker 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Eigelb 1 kg Pflaumen 250 ml Johannisbeersaft 40 g Speisestaerke 2 Esslöffel Zucker 8 Gelatineblaetter, weiss 400 ...

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  Note 1.56
  3x Favorit

  Remoulade (Meuth/Neuener-Duttenhofer)

  2 Eigelb 1 Teelöffel Senf Zitronensaft Salz 1/2 Teelöffel Chilisauce 1 Prise Zucker Pfeffer 1 Knoblauchzehe; evt. mehr 1/4 l Oel 1 Sp./Schuss Worcestershiresauce 2 Esslöffel Kaper ...

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  Note 2.00
  4x Favorit

  Schafskaesecreme mit Basilikum

  100 g Schafskaese (Feta) 50 g Magerquark 60 g Joghurt 1 Knoblauchzehe 50 g Schwarze Oliven ohne Stein 1 Bund Basilikum Meersalz Cayennepfeffer 4 Schwarze Oliven; z. Garnier. ...

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