Hauptgericht-Rezepte

Rezepte mit Hauptgericht.

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  Note 1.28
  8x Favorit

  Kuerbisgemuese mit Kalbsleberschnitten

  600 g Kuerbisfleisch (Muskat- o. Hokaidokuerbis 2 Esslöffel neutrales Oel 1 Zwiebel 1 Teelöffel gehackter Knoblauch 1 (-2) rote Chilischoten Salz Pfeffer Zucker 2 Esslöffel Apfele ...

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  Note 2.22
  6x Favorit

  Kuttelsuppe - Iskembe corbasi

  300 g Hammel o. Kalbskutteln vorgekocht 60 g Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Eigelb 1/2 Zitrone, Saft davon 1 Teelöffel Paprikapulver, scharf 3 Knoblauchzehen im Mörser mit wenig Salz z ...

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  Note 1.55
  8x Favorit

  Lachsklößchen in Zitronensauce

  500 g Lachsfilet Salz Cayennepfeffer 2 Eiweiß 150 g Crème double 150 g Zwiebeln 40 g Butter 30 g Mehl 3/8 l klare Brühe (Fleischextrakt) 1/8 l Weißwein 150 g Champignons 1 Zitrone ...

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  Note 2.73
  10x Favorit

  Lachsmaultaeschchen auf Paprikaschaum

  300 g Lachsfilet, ohne Haut und Graeten 300 g Nudelteig, ca. (vom Baecker) 400 g Sahne etwas Zitronensaft 1 (-2) Eiweiss 1 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 gruene Paprika 1 Lauc ...

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  Note 2.33
  7x Favorit

  Lamm-Möhren-Topf

  2 Knoblauchzehen 300 g Lammfleisch Salz Schwarzer Pfeffer, fr. gemahlene 350 g Möhren 250 g Kartoffeln 150 g Schalotten 1 Lorbeerblatt 1/2 Teelöffel Kräuter (Thym., Oreg., Sal.) 5 ...

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  Note 2.33
  7x Favorit

  Lammbraten im Schnellkochtopf

  400 g Lammschulter 1/8 l Sahne 1/8 l Rotwein, trocken 4 Schalotten, fein geschnitten 1 Bund Suppengemuese, grob gewuerfelt 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten 1 Lorbeerblatt 1 Nelke ...

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  Note 1.83
  5x Favorit

  Lammkeule unter der Thymiankruste

  250 g Butter 1 Bund Thymian 1 Bund Glatte Petersilie 2 p.Port. Knoblauchzehen Salz Pfeffer Paniermehl 600 g Ausgeloester Lammruecken Salz Pfeffer Olivenoel; zum Braten Senf; zum B ...

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  Note 1.79
  8x Favorit

  Lammkoteletts in Knoblauch-Feigen-Soße

  4 Feigen 100 g Gorgonzola 3 Lammkoteletts 1 Glas Kräcker 1 Paprika Rot 1 Glas Oliven schwarz 1 Dosen Ölsardinen 1 Schale Rucola 3 Trüffelkartoffeln 1 Zwiebel rot ...

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  Note 1.60
  5x Favorit

  Lammragout mit Gemuese auf Couscous

  600 g Lammschulter 1 gross. Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 frische Chilischote 600 g Tomaten (Dosentomaten gehen auch) 6 Esslöffel Olivenoel 400 ml Gemuesebruehe Salz & Pfeffer aus de ...

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  Note 2.53
  5x Favorit

  Lasagne Frutta

  125 g Quark 125 g Mascarpone 2 Eier 3 Esslöffel Zucker 1 Zitrone 60 g Rosinen 40 g Gehobelte Mandeln 50 g Gehackte Pistazien 1 Saeuerlicher Apfel 3 Lasagneplatten ...

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