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Schinken-Rezepte

Rezepte mit Schinken.

115 Schinken-Rezepte auf 12 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.56
    4x Favorit

    "Clafoutis" mit Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum

    12 ScheibenParmaschinken, duenn; oder Rohschinken 300 g Mozzarella 1 gross. Knoblauchzehe 4 Eier 125 g Mehl 300 ml Milch 3 Esslöffel Olivenoel 1 Bund Basilikum Salz Pfeffer Petra ...


  • Note 2.58
    8x Favorit

    Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat

    100 g Feldsalat 4 Esslöffel Himbeeressig Salz Pfeffer 8 Esslöffel Olivenoel 1 Schalotte; evt. x2 250 g Austernpilze 2 Esslöffel Butter 8 ScheibenParmaschinken 50 g Parmesan ...


  • Note 1.95
    6x Favorit

    Avocadosalat mit Schinken

    2 Avocados 120 g Rote Zwiebeln 3 Esslöffel Weissweinessig Salz 1 Prise Zucker Schwarzer Pfeffer 5 Esslöffel Oel 150 g Schinken, duenn geschnitten Z.Becher Katenrauchschinken oder ...


  • Note 1.60
    5x Favorit

    Bereitungsart der Schinken

    8 2/5 kg Schweinskeule 560 g Salz 52 g Salpeter Basilicum Thymian Lorbeerblätter etwas Salbei Wacholderbeeren Pfefferkörner einige Gewürznelken 2 Bouteillen Wein ...


  • Note 1.54
    7x Favorit

    Braetbraten (mit Schinken und Mais)

    750 g Kalbsbraet 300 g Schinkenwuerfel 3 Gewuerzgurken 1 Rote Peperoni 1.5 Esslöffel Petersilie 2 Eier 0.5 Dosen Maiskoerner 1 Esslöffel Maizena; Maisstaerke 1 Teelöffel Paprika 2 ...


  • Note 2.00
    5x Favorit

    Brokkoli-Schinken-Auflauf mit Bechamel-Sauce

    600 g Broccoli 100 g Schinken 4 Tomaten 1 Glas Bechamel-Sauce 50 g Käse; gerieben Salz ...


  • Note 1.53
    6x Favorit

    Champignoncarpaccio mit Rohschinken

    150 g Parma-Rohschinken moeglichst duenn geschnitten 125 g Weisse Champignons moeglichst frisch 60 g Parmesan am Stueck Schwarzer Pfeffer Olivenoel; zum Betraeufeln Anne-Marie Wil ...


  • Note 1.64
    6x Favorit

    CHICOREE-BASILIKUMKARTOFFELN, LACHSSCHINKEN

    4 Stauden Chicoree 300 g Zuchtpilze; Egerlinge, Champignons, Austernpilze 1 Teelöffel Butter Salz und Pfeffer 400 g Kartoffeln; geschaelt, vorgekocht, halbiert 1 kleine Bund Basil ...


  • Note 1.55
    4x Favorit

    Ciabatta mit Mozzarella und Parmaschinken

    15 g Hefe, frisch 250 ml Wasser, warm 1 Teelöffel Zucker 450 g Mehl 1 Esslöffel Olivenoel 1 Teelöffel Salz Mehl; zum Bearbeiten 300 g Mozzarella 175 g Parmaschinken ...


  • Note 2.36
    6x Favorit

    CORDON BLEU NACH TESSINER ART

    4 gross. Duenne Kalbsschnitzel a 150g Salz, Pfeffer 4 ScheibenGekochter Schinken 8 ScheibenMozzarella 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Mehl 2 Eier 5 Esslöffel Paniermehl; verm ...


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