Pfifferling-Rezepte

Rezepte mit Pfifferling.

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  Note 2.75
  5x Favorit

  Gebackener Kaese-Knoedel mit Pfifferlingen in Rahm

  200 g Cambozola; Weichkaese mit Blauschimmel 70% 400 g Kartoffeln mehlig kochend 20 g Butter; 1 60 g Butter; 2 50 g Butter; 3 50 g Semmelbroesel 2 Knoblauchzehen 4 Salbeiblaetter ...

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  Note 2.08
  5x Favorit

  Kohlrabi, mit Pfifferlingen und Schnittlauch gefuellt

  4 mittl. Kohlrabi; geschaelt 50 g Butter; (1) 30 g Butter; (2) 150 g Pfifferlinge 2 Broetchen; in Milch eingeweicht, ausgedrueckt und grob gehackt 1 Esslöffel Schnittlauch 0.5 Ess ...

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  Note 2.25
  2x Favorit

  Pfifferlinge in Kraeutersahne

  800 g frische Pfifferlinge 60 g Butter 5 Schalotten 180 g Sahne 15 g Mehl 1 Teelöffel Salz 3 Spur ;weissen Pfeffer 1 Spur Kuemmel 1 Bund Blattpetersilie 200 g gegarte Erbsen (Tief ...

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  Note 1.59
  5x Favorit

  Pfifferlingsuppe

  6 Frühlingszwiebeln 80 g durchwachsener Speck 150 g Pfifferlinge; (1) 200 g Pfifferlinge 6 Thymianzweige 2 Esslöffel Butter 800 ml Kalbsfond; a.d. Glas 150 g Sahne Salz weißer Pfe ...

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