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Holunder-Rezepte

Rezepte mit Holunder.

74 Holunder-Rezepte auf 8 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.83
    8x Favorit

    Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblueten*

    300 ml Creme double 2 Eiweiss 115 g Gruene Stachelbeeren 2 Esslöffel Wasser 2 Holunderbluetendolden 24 Walderdbeeren; oder Scheiben von Gartenerdbeeren ...


  • Note 1.44
    2x Favorit

    Holderzonne (Kompott aus Holunderbeeren)

    1 kg Holunderdolden 25 g Butter 25 g Mehl 1 1/2 Deziliter Rahm 1 Deziliter Milch 100 g Zucker 1/4 Teelöffel Zimtpulver ...


  • Note 1.67
    7x Favorit

    Holunderauflauf

    2 Eier 5 Esslöffel Zucker 1 Tasse Rahm 1 Tasse Griess 1 Tasse Brot 4 Esslöffel Haselnuesse 500 g Holunderbeeren Elsi Wyss, Habkern (Bern) Erfasst von Rene Gagnaux ...


  • Note 2.00
    6x Favorit

    HOLUNDERBEERGELEE MIT APFELSTUECKCHEN

    2 1/2 kg Holunderbeeren 1 gross. Apfel; saeuerlich 500 g Extra Gelierzucker 2:1 60 ml Calvados 1 Passiertuch Ilka Spiess Kueche und Genuss ...


  • Note 2.92
    6x Favorit

    Holunderblueten-Wein-Chaudeau (Weinschaumsauce)

    6 Holunderblueten 600 ml Weisswein 4 Eigelb 80 g Zucker 4 Eiweiss ...


  • Note 2.05
    2x Favorit

    Holunderbluetenbrot

    1 kg Mehl 600 ml Milch; oder Buttermilch 40 g Hefe 20 g Meersalz 10 g Zucker 2 Zitronen: Schale abgerieben 14 gross. Holunderblueten, reif; ODER 3 Esslöffel Holunderblueten, getro ...


  • Note 2.11
    6x Favorit

    Holunderlikoer, mit Rotwein verfeinert

    500 g Holunderbeeren 5 Deziliter Branntwein 5 Deziliter Rotwein 450 g Zucker Rene Gagnaux ...


  • Note 1.35
    5x Favorit

    HOLUNDERMARMELADE MIT PFLAUMEN

    250 g Pflaumen 750 g Entstielte Holunderbeeren 500 g Puderzucker Ilka Spiess Die besten Rezepte aus Grossmutters Kueche ...


  • Note 2.06
    9x Favorit

    Holundersaft und Gewuerzpunsch

    2 kg Holunderbeeren 400 ml Wasser 200 g Honig 50 g Haselnuesse 50 g Rosinen 300 ml Holundersaft (s.o.) 200 ml Apfelsaft 2 Orangen; davon ausgepresst 200 ml Orangensaft 500 ml Wass ...


  • Note 1.77
    4x Favorit

    Holundersirup

    3 l Wasser 3 kg Zucker 2 Zitronen, unbehandelt 2 Limetten 12 Holunderdolden 40 g Zitronensaeure ...


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