Mai-Rezepte

Rezepte mit Mai.

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  Note 2.08
  6x Favorit

  Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)

  2 kg Rindfleisch 2 l Weisswein (oder Rotwein ) 0,1 litre Aceto balsamico 0,1 litre Himbeeressig 3 Knoblauchzehen (eingeschnitten ) 3 Teelöffel Pfefferkoerner (grob gemahlen ) 1 Te ...

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  Note 1.54
  7x Favorit

  Braetbraten (mit Schinken und Mais)

  750 g Kalbsbraet 300 g Schinkenwuerfel 3 Gewuerzgurken 1 Rote Peperoni 1.5 Esslöffel Petersilie 2 Eier 0.5 Dosen Maiskoerner 1 Esslöffel Maizena; Maisstaerke 1 Teelöffel Paprika 2 ...

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  Note 2.31
  8x Favorit

  Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

  2 Maiskolben à 150 g 125 g Rote Paprikaschote 125 g Gruene Paprikaschote 200 g Fleischwurst 200 g Edamer 100 g Delikatessgurken 100 g Zwiebeln 2 Esslöffel Essig Salz Pfeffer Edels ...

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  Note 2.47
  3x Favorit

  Gebackene u. gekochte Maiskloesse (Boodoo, Abolo, Ghana)

  6 Tasse Maismehlteig siehe Rezept 2 kleine Suesskartoffeln 120 g Erdnuesse 1 Tasse Weizenmehl Butter 1 l Wasser (1) 1 Spur ;Salz 1 Tasse ;Wasser (2) 1 Tasse ;Wasser (3) ...

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  Note 1.88
  6x Favorit

  Gemischtes Gemuese mit Shii-Ta-Ke

  45 g Shii-ta-ke-Pilze 4 Deziliter Wasser 500 g Bambussprossen 250 g Wasserkastanien 425 g Mini-Maiskoelbchen 3 Esslöffel Erdnussoel 80 g Sojasauce 1 Esslöffel Zucker 1 Sternanis 1 ...

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  Note 1.60
  7x Favorit

  Geschmortes Rinderherz

  600 g Rinderherz 2 Esslöffel Weissmehl 2 Esslöffel Sonnenblumenoel 1 Bund Suppengruen 1 Zwiebel 1 Teelöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Thymian 1 Lorbeerblatt Pfeffer Salz 75 ml Rotwe ...

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  Note 2.00
  7x Favorit

  Gnocchi di farina gialla (ueberbackene Mais-Gnocchi)

  250 g Feiner Mais 1 Esslöffel Mehl 1 l Fleischbruehe (Wuerfel) 2 Esslöffel Butter 150 g Sbrinz; gerieben 2 Eier 100 ml Sahne ...

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  Note 2.05
  5x Favorit

  HOT LADYFINGERS (OKRAGEMUESE MIT CHILI)

  850 g Frische Okras 25 g Butter 1 gross. Zwiebel; fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrueckt 8 Reife Tomaten, gehackt 1/2 Chilischote; fein gehackt 1 Teelöffel Salz Ilka Spiess Kari ...

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  Note 2.73
  8x Favorit

  Jerk-Schweinelende aus Jamaika

  900 g Schweinelende 2 Scotch-Bonnet-Chilis; evt. x 8, alternativ Habaneros 2 Bund Lauchzwiebeln; Weisses und Gruenes geputzt und in 2 1/2 cm grosse Stuecke geschnitten 1/2 mittl. ...

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  Note 1.71
  9x Favorit

  Jug Jug

  500 g Gepoekeltes Rindfleisch 2 Tasse Kichererbsen 1 Tasse Maiskoerner; aus der Dose 2 Zwiebeln; gehackt 2 Chilis; gehackt Thymian Majoran Butter Salz Heidi Keller u. Miranda Grav ...

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