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Afrika-Rezepte

Rezepte mit Afrika.

60 Afrika-Rezepte auf 6 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.14
    3x Favorit

    Afrikanische Erdnusssauce

    2 Esslöffel Erdnussöl1 kleine Zwiebel1 kleine Dose Tomatenmark0,75 Liter Wasser1 Teelöffel Sambal Oelek200 g Erdnusscreme1 Prise Salz ...


  • Note 2.50
    3x Favorit

    Afrikanischer Eintopf

    3 Esslöffel Öl3 mittelgroße Zwiebeln gehackt1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Esslöffel Currypulver1 Dose Bohnen rot500 g Gulasch von Schwein oder Pute1 Dose Mais4 mittelgroße Kartoffel ...


  • Note 2.33
    2x Favorit

    Afrikanischer Erdnusstopf

    2 mittl. Zwiebeln 600 g Schweineschnitzel 2 Esslöffel Erdnussoel 175 g Erdnusscreme schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Kreuzkuemmel, gemahlen 1 Spur Cayennepfeffer Salz 1 kleine Dose T ...


  • Note 2.53
    5x Favorit

    Biltong

    2 kg Oberschale, Lende oder Blume von Rind oder Wild oder Strauss 250 g Grobes Salz 3 Esslöffel Weicher brauner Zucker 1 Teelöffel Salpeter 3 Esslöffel Korianderkoerner; geroestet ...


  • Note 1.92
    5x Favorit

    Fisch in Kuerbiskernsauce (Poisson egusi, Kamerun)

    500 g Geraeucherte Heringe 6 Okras 2 Tomaten 2 Zwiebeln; gehackt 2 Knoblauchzehen; gehackt 200 g Kuerbiskerne 0.5 Teelöffel Pfefferpaste 1 Bund Petersilie 0.5 Tasse Palmoel ...


  • Note 2.50
    8x Favorit

    Fish and bean stew, Bohnen-Fisch-Eintopf, Ghana

    400 g Kidneybohnen; o. rote Bohnen 1 Stange Lauch; in Ringe 4 Tomaten; gewuerfelt 1 Zwiebel; gehackt 1 Knoblauchzehe; gehackt 2 Esslöffel Tomatenmark 0.5 Teelöffel Pfefferpaste 25 ...


  • Note 2.80
    6x Favorit

    Kenkey, gesaeuerte Maiskloesse (Ghana)

    8 Tasse Maismehlteig siehe Rezept 1 l Wasser (1) 1 Prise Salz 1 Tasse Wasser (2) 1 Tasse Wasser (3) ...


  • Note 1.68
    7x Favorit

    Kuskus mit Lamm und Gemüse

    50 g Kichererbsen 250 g Lammfleisch 250 g Rindfleisch 4 Hühnerkeulen (je 200 g) 5 Esslöffel Oivenöl 2 Fleischtomaten 2 Teelöffel Brühe, gekörnt 1/2 Lauchstange 1 Zwiebel 1 gross. ...


  • Note 1.50
    13x Favorit

    Lammkoteletten im Ofen mit Suesskartoffeln

    1 Peperoncino 4 gross. Knoblauchzehen 1 Stueck frischer Ingwer ca. 2 cm lang 0.5 Teelöffel Kuemmelpulver 0.5 Teelöffel Korianderpulver 180 g Joghurt nature 12 Lammkoteletts 1 kg S ...


  • Note 2.00
    5x Favorit

    WEINTIPP DER WOCHE - 1998 SOMERBOSCH MERLOT, ROTWEIN ...

    Merlot Somerbosch Wines, Stellenbosch, Suedafrika DM 14,00 DM - 17,00 DM Ilka Spiess ZDF-Text ...


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