Creme-Rezepte

Rezepte mit Creme.

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  Note 2.04
  5x Favorit

  Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

  12 Limonen 1 Zwiebel; geschält und geviertelt 4 scharfe grüne Chilischoten 2 1/2 cm frischer Ingwer 125 g dunkle kernlose Rosinen 7 grüne Kardamomkapseln o. 2/3 Menge schwarze 1 E ...

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  Note 1.69
  4x Favorit

  Avocado-Walnusscreme

  150 g Avocadofleisch 200 g Huettenkaese Ersatzweise Milder Quark (20% Fett i.T.) 20 g Walnusskerne Salz Pfeffer ...

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  Note 2.52
  4x Favorit

  Baerlauch-Suppe

  200 g Junger Baerlauch 1 Esslöffel Oel 1 Zwiebel; fein gehackt 1 Karotte; zerkleinert 1 Kartoffel; gewuerfelt 50 ml Trockener Weisswein 1 l Gemuesebouillon 100 ml Schlagrahm Salz ...

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  Note 2.56
  4x Favorit

  BAERLAUCHSUEPPCHEN MIT GEROESTETEN PINIENKERNEN

  150 g Baerlauch 2 Schalotten 800 ml Fleisch- oder Gemuesebruehe 1/2 Knoblauchzehe 60 g Butter 10 ml Noilly Prat 2 Esslöffel Creme fraiche 100 ml Sahne Salz, Pfeffer und Muskat 4 K ...

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  Note 2.09
  5x Favorit

  Basilikum-Milchsuppe

  400 g Kartoffeln; geschaelt und in feine Scheiben geschnitten 4 Fruehlingszwiebeln; geputzt mit dem Gruen in feine Ringe geschnitten 20 g Butter 1 l Milch Salz Pfeffer Muskatnuss ...

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  Note 2.46
  6x Favorit

  Bayerische Creme mit Pumpernickel, dazu Himbeerpueree

  125 g Pumpernickel 1/2 l Milch (I) 100 g Zucker 4 cl Kirschwasser 1 Vanilleschote 4 ScheibenGelatine, weiss 3 Eigelb 1/8 l Schlagsahne 250 g Himbeeren 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöff ...

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  Note 2.28
  3x Favorit

  Bergische Schwarzbrotsuppe

  3 ScheibenSchwarzbrot; oder Vollkornbrot 1 kleine Zwiebel Schweineschmalz; zum Anbraten 100 ml Sahne 100 ml Milch 200 ml Bruehe Salz Pfeffer Schnittlauch Mettwurst; gebraten als E ...

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  Note 2.10
  6x Favorit

  Beschwipste Creme

  6 ScheibenWeisse Gelatine 1 Vanillestange 500 ml Milch 5 Teelöffel Instant-Kaffee; (gestrichen) 2 Eier; aufgetrennt 50 g Zucker 4 Esslöffel Brandy 125 ml Schlagsahne Feigen; halbi ...

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  Note 2.30
  8x Favorit

  Blaetterteigschnitten mit Erdbeercreme

  300 g Blaetterteig, TK 500 g Erdbeeren 1/2 Vanilleschote; Mark 100 g Zucker 6 ScheibenGelatine, weiss; eingeweicht 2 ScheibenGelatine, rot; eingeweicht 1/8 l Milch 250 ml Sahne; s ...

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  Note 2.20
  4x Favorit

  Buttercreme-Kirsch-Schnitten

  1 Glas Vanille-Puddingpulver (fuer 0,5l Milch) 500 ml Milch 250 g Butter 4 Esslöffel Zucker 2 Glas Vanillezucker 1 Glas TK-Blaetterteig (300g) 1 Esslöffel Mehl 1 Eiweiss 750 g Sue ...

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