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Polenta-Rezepte

Rezepte mit Polenta.

85 Polenta-Rezepte auf 9 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.88
    7x Favorit

    BASILIKUMPOLENTA

    150 g Maisgrieß; möglichst grob 2 Fleischtomaten 2 Bund Basilikum; fein geschnitten 1 Zwiebel; fein geschnitten 2 Schalotten; fein geschnitten 1 Knoblauchzehe; fein geschnitten 50 ...


  • Note 2.00
    5x Favorit

    GEBACKENE POLENTA MIT MARONENPILZEN

    500 g Frische Maronenpilze 1/2 l Milch 60 g Butter 100 g Maisgriess 2 Eigelb 50 g Parmesankaese; gerieben 2 kleine Schalotten 1 Bund Glatte Petersilie 1/4 l Sahne Salz, Pfeffer, M ...


  • Note 2.33
    7x Favorit

    Haeiberripraeaegel und Palaentae (Uri)

    250 g Maismehl 500 ml Wasser 500 ml Milch 15 g Salz 60 g Butter 75 g Parmesan 800 g Heidelbeeren 100 g Mehl 100 g Butter 150 g Zucker 600 ml Wasser ...


  • Note 2.42
    8x Favorit

    Kuerbispolenta

    1 Esslöffel Butter; (1) 350 g Kuerbis 1.5 l Wasser 1.5 Teelöffel Salz Pfeffer; gemahlen 300 g Grober Mais 200 g Schinken; klein gewuerfelt 2 Esslöffel Butter; (2) ...


  • Note 1.53
    10x Favorit

    Maistorte aus Silenen (Uri)

    10 Deziliter Milch 5 Deziliter Wasser 250 g Maismehl 50 g Rosinen 500 g Äpfel oder Aprikosen (PH) 100 ml Rahm 2 Eier 4 Esslöffel Zucker Salz ...


  • Note 1.89
    3x Favorit

    Polenta mit Tomatensauce

    150 g Maisgriess 600 ml Bruehe 1 Zwiebel 1 Esslöffel Oel 3 Esslöffel Mehl 500 g Tomaten 2 Knoblauchzehen Oregano Majoran Paprika Salz 2 Esslöffel Suesse Sahne 150 g Emmentaler ...


  • Note 4.00
    2x Favorit

    Polenta Muffins Italia

    75 Gramm Polenta300 ml Gemüsebrühe2 EL Tomatenwürfel4 Blätter Mangold300 Gramm Blätterteig100 Gramm geriebenen Bergkäse ...


  • Note 1.50
    3x Favorit

    Polenta Sulla Spianatora

    1 gross. Zwiebel; gahackt 1 gross. Karotte; gehackt 1 gross. Stange Sellerie; gehackt 3 Knoblauchzehen; gehackt 1 Handvoll Petersilie; frisch 1 Handvoll Basilikum; frisch 5 Esslöf ...


  • Note 2.25
    5x Favorit

    Polenta-Gemüse-Kuchen

    125 g Polenta; Maisgriess 250 ml Milch 100 ml Gemüsebrühe 50 g Karotten 50 g Broccoliröschen 1 Teelöffel Butter; oder ungehärtete Pflanzenmargarine 1 Ei Fett; für die Form ...


  • Note 2.57
    3x Favorit

    Polentaschnitten mit Lauch-Brennesselgemuese

    200 g Maisgries 3 Esslöffel Gemuesebruehe 550 ml Wasser 2 Eier 2 Esslöffel Creme fraiche 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Delikata oder Curry 2 Esslöffel Erdnuesse; grob gehackt 1 Essl ...


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