Eintopf-Rezepte

Rezepte mit Eintopf.

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  Note 1.25
  6x Favorit

  Bohnentopf mit Äpfeln und Kaßler

  1 kg grüne Bohnen (am besten eine breite, flache Sorte) Salz frisches Bohnenkraut 1 kg Kartoffeln 1 1/2 l Fleischbrühe, ca. 500 g säuerliche Äpfel 1 Esslöffel Butter 300 g gekocht ...

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  Note 2.66
  5x Favorit

  Borschtsch

  500 g Rindfleisch zum Kochen (Hoch- oder Querrippe) 2 l Wasser Salz Pfefferkörner Lorbeerblatt 300 g Rote Bete 200 g Möhren 200 g Zwiebeln 1 Bund Petersilie 40 g Butter oder Marga ...

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  Note 1.71
  5x Favorit

  Borschtsch

  1000 g hohe Rippe 500 g Rindfleischknochen 1 Bund Suppengrün 1 1/2 l Salzwasser 1 Knoblauchzehe 5 Zwiebeln 750 g Weißkohl (vorbereitet gewogen) 430 g rote Bete (Glas) 400 g Tomat ...

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  Note 1.46
  4x Favorit

  Borschtsch ( Alfred Biolek )

  2 Rinderbeinscheiben 750 g Zwerchrippe; oder anderes Suppenfleisch 3 Markknochen 1 Bund Suppengemuese 2 gross. Zwiebeln 2 Gewuerznelken 1 Lorbeerblatt 8 mittl. Kartoffeln 1 Rote B ...

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  Note 2.40
  12x Favorit

  Borschtsch (Alfred Biolek)

  2 Rinderbeinscheiben 750 g Zwerchrippe; oder anderes Suppenfleisch 3 Markknochen 1 Bund Suppengemuese 2 gross. Zwiebeln 2 Gewuerznelken 1 Lorbeerblatt 2 1/2 l Salzwasser 8 mittl. ...

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  Note 1.80
  4x Favorit

  Borschtsch Mit Entenbrust

  1 l Fleischbrühe 1 Entenbrust 1/4 Weißkraut 1 Rote Beete 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe; fein gequetscht 1 Teelöffel Geschroteten Koriander 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Bund Dill 1 Sch ...

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  Note 2.92
  5x Favorit

  Borschtsch nach Biolek

  2 Beinscheiben vom Rind 750 g Querrippe oder anderes Suppenfleisch 3 Markknochen 1 Bund Suppengemüse 2 gross. Zwiebeln 2 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt Salz 15 Pfefferkörner 8 Kartof ...

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  Note 2.64
  5x Favorit

  Bouillabaisse

  2 Esslöffel Öl 1 gross. Zwiebel, in Scheiben 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Tomaten aus der Dose, ca. 800 g 300 ml Fischsud 2 Esslöffel gehackte Petersilie Salz und Pfeffer 1 Bund Sup ...

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  Note 1.61
  4x Favorit

  Bourride (Provenzialisches Fischragout)

  1800 g Kuechenfertige Meeresfische in dicke Tranchen 1 Zwiebel; in Ringe 1/2 Fenchelknolle; in Streifen 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Stueck Orangenschale Salz Pfeffer 1 l Wass ...

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  Note 2.31
  4x Favorit

  Brasilianische Feschuada

  500 g schwarze Bohnen, notfalls auch Wachtelbohnen 300 g Doerrfleisch 200 g fetter Speck 200 g nicht zu harte Salami oder Cervelatwurst 3 Bruehwuerfel Mandiokamehl 500 g Reis ...

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