Wurst-Rezepte

Rezepte mit Wurst.

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  Note 1.73
  5x Favorit

  Bayerischer Leberkaese

  1200 g SChweinefleisch; durchwachsen 1200 g Fetter Speck 600 g Eis 60 g Poekelsalz 300 g Schweineleber 3 Esslöffel Weisser Pfeffer 1 Esslöffel Piment 1 Teelöffel Muskatnuss 1 Essl ...

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  Note 2.45
  11x Favorit

  Blätterteig mit Chinagemüse-Bratwurstfüllung

  2 Packungen Blätterteig 800 g frische Bratwurst (z.Becher fränkische) 1 Packung TK Chinagemüse (750g) oder 750g frisches Gemüse (z.Becher Karotten, Mungobohnensprossen, Champig ...

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  Note 2.12
  7x Favorit

  Blutwurst I.

  1 kg Bauchfleisch 1 kg Speck 1 kg Schwarte Brühe 3/4 l Schweineblut Salz Pfeffer Majoran Thymian Fett ...

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  Note 2.00
  8x Favorit

  Blutwurst II. (Extra fein.)

  1 kg Bauchfleisch 1 kg Speck 1 kg Schwarte 3/4 kg Kalbszunge, gepökelt 1 l Schweineblut Salz 1 Prise Zucker 1 Zwiebel Fett Majoran Thymian ...

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  Note 2.13
  7x Favorit

  Bohnen-Kartoffel-Chili

  500 g Schweinegulasch (kleinere Wuerfel) 1 kleine Gemuesezwiebel 20 g Butterschmalz 1 1/2 Esslöffel Mehl 2 Chilischoten, getrocknet oder mehr oder Chilipulver Salz 500 g Gruene Bo ...

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  Note 2.68
  8x Favorit

  Bratwurst mit Porreegemuese

  160 g Kartoffeln; geschaelt Salz 200 g Porree; geputzt 5 g Oel 50 g Bratwurst; kalorienreduziert Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung weisser Pfeffer 10 g Emmentaler; gerieben 4 Essl ...

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  Note 2.75
  4x Favorit

  Broetchen mit drei pikanten Fuellungen

  750 g Mehl 60 g Hefe Zucker Salz Weisser Pfeffer 3/8 l Wasser, lauwarm 1/8 l Oel Mehl zum Bearbeiten d. Teigs 100 g Gouda, mittelalt 100 g Schafskaese, mild 100 g Walnusskerne 1 B ...

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  Note 1.36
  4x Favorit

  Buntes Pfannengemuese

  250 g Fleischwurst, kalorienarm 2 Esslöffel Oel Pfeffer 2 Pk. Tk-Farmers-Gemuese, a 300 g 250 ml Milch 1 Pk. Kartoffelpueree, a 4 Port. 3 Esslöffel Saure Sahne 2 Esslöffel T ...

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  Note 1.82
  7x Favorit

  Chorizos de Catamarca

  800 g Schweinemett, ziemlich fett 200 g Rinderhackfleisch, mager 75 ml trockener Weiss- oder Rotwei 2 Esslöffel Weinessig 1 Zwiebel, feingehackt 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel we ...

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  Note 2.31
  8x Favorit

  Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

  2 Maiskolben à 150 g 125 g Rote Paprikaschote 125 g Gruene Paprikaschote 200 g Fleischwurst 200 g Edamer 100 g Delikatessgurken 100 g Zwiebeln 2 Esslöffel Essig Salz Pfeffer Edels ...

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