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Souffle-Rezepte

Rezepte mit Souffle.

71 Souffle-Rezepte auf 8 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.11
    8x Favorit

    APFEL-SOUFFLE, SOUFFLE DE POMMES

    200 g Apfelmus 100 g Eigelb pasteurisiert 100 g Griesszucker 1 g Zimt, gemahlen 375 g Eiweiss pasteurisiert 100 g Griesszucker 10 g Butter 10 g Griesszucker 10 g Staubzucker Peter ...


  • Note 1.82
    8x Favorit

    GESTÜRZTES PFIRSICHSOUFFLE AUF HIMBEERSAUCE

    1 Pfirsich 250 g Himbeeren 150 ml Pfirsichsaft 20 g Marzipan 25 g Mehl 25 g Butter 2 Eier 35 g Zucker 20 g Puderzucker 40 ml Pfirsichlikör 50 ml Himbeergeist Butter und Zucker zum ...


  • Note 2.80
    2x Favorit

    Hirse-Souffle mit Quarksauce

    150 g Hirse 1/2 Teelöffel Vollmeersalz 2 Eier (Gewichtsklasse 2) 2 Esslöffel Honig 100 g Gehackte Mandeln Butter fuer die Auflaufform 250 g Sahnequark 1/8 l Schlagsahne 2 Vanilles ...


  • Note 1.57
    3x Favorit

    Kartoffel-Sellerie-Souffle

    400 g Kartoffeln, mehlig 200 g Sellerie, geputzt gewogen 1/4 l Wasser 50 g Butter 1/8 l Sahne 1/2 Teelöffel Salz Pfeffer 3 Eier; getrennt 80 g Parmesan 15 g Butter fuer die Form M ...


  • Note 1.45
    11x Favorit

    QUARK-SOUFFLE MIT APFEL-HIMBEER-KOMPOTT

    70 g Magerquark 1 Ei 1 Teelöffel Zitronenschale; abgerieben, unbehandelt 1 Vanilleschote 2 Esslöffel Zucker 2 Klaräpfel 200 g Himbeeren 1 Prise Agar-Agar-Pulver 4 Zitronenscheiben ...


  • Note 2.20
    7x Favorit

    QUARK-SOUFFLE, SOUFFLE AU SERE

    500 g Quark Halbfett 75 g F?cule / Kartoffelstaerke 120 g Eigelb pasteurisiert 90 g Griesszucker 1 Zitronenzeste 75 g Eiweiss pasteurisiert 30 g Griesszucker 10 g Butter 10 g Grie ...


  • Note 1.63
    2x Favorit

    Quarksouffle

    300 g Ausgedrueckten Quark 5 Eier 150 g Zucker 1 Vanilleschote Abgeriebene Zitrone ...


  • Note 1.25
    6x Favorit

    Quarksouflé mit Zwetschgen

    600 g Zwetschgen; TK-Ware 5 Esslöffel Zwetschgenwasser 3 Teelöffel Zucker 2 Eier 1 Zimt 100 Esslöffel Quark 1 Esslöffel Eiweiß 80 Zucker 1 g Zitrone; unbehandelt, Schale Fett; für ...


  • Note 1.78
    3x Favorit

    Rum-Souffle

    6 Eier 80 g Zucker 1 Glas Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Esslöffel Rum 1 Zitrone; unbehandelt Schale u. Saft davon 50 g Speisestaerke Butter fuer die Form Rez.-Karte Meister-Verlag ...


  • Note 2.21
    7x Favorit

    SEMMELKNOEDELSOUFFLE MIT RAHMSCHWAMMERLN

    3 Altbackene Broetchen in feinen Scheiben 125 ml Milch 1 Esslöffel Zwiebeln; fein geschnitten 25 g Butter 1 Eigelb 1 Esslöffel Gebratener Rauchspeck sehr fein gewuerfelt 1 Esslöff ...


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