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Pilz-Rezepte

Rezepte mit Pilz.

227 Pilz-Rezepte auf 23 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.38
    4x Favorit

    "Jaegerpastete"#

    100 g Gruene Linsen 300 ml Wasser 1 Teelöffel Gekoernte Gemuesebruehe 125 g Zwiebeln; fein gehackt 200 g Champignons; in duenne Schei ben geschnitten 20 g Butter (1) 1 Knoblauchze ...


  • Note 2.36
    16x Favorit

    28.05.39 Warme Lachsbroetchen

    8 ScheibenWeissbrot, duenn 4 ScheibenRaeucherlachs 1/4 l Milch 50 g Emmentaler, gerieben Micha Eppendorf 20.01.2000 Joh. Mario Simmel Es muss nicht immer Kaviar sein Auflage 1969 ...


  • Note 1.36
    4x Favorit

    Aal-Ragout.

    1 Aal Kalbsknochenbrühe 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter Pfefferkörner Pimentkörner; Neugewürz Salbei Salz 6 Champignons; bis 1/3 mehr 100 ml Weißwein ...


  • Note 1.64
    5x Favorit

    Allgemeines über das Sterilisieren der Pilze.

    Pilze Salz Natron, doppelkohlensauer ...


  • Note 1.50
    6x Favorit

    Ausgebackene Steinpilze mit Gorgonzola-Dip

    100 ml Milch 60 g Mehl 50 g Hartweizengriess 2 Eier (M) Salz 1 Teelöffel Zucker 60 g Staudensellerie 25 Salbeiblaetter 120 g Gorgonzola 100 ml Schlagsahne 2 Esslöffel Walnussoel W ...


  • Note 2.63
    4x Favorit

    Austernpilz "Wiener Art" + andere Vorschlaege

    Austernpilz,Austernseitling Kalbfleischpilz verschiedene Vorschlaege Info aus dem Supermarkt Renate Schnapka ...


  • Note 2.07
    4x Favorit

    Austernpilz-Möhren-Quiche

    200 g Weizenmehl Type 405 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 100 g Magerquark 4 Esslöffel Milch 4 Esslöffel Öl etwas Fett für die Form Mehl; zum Ausrollen 500 g Austernpilz ...


  • Note 2.53
    3x Favorit

    Austernpilz-Ragout

    500 g Austernpilze 300 g geschnetzeltes Schweinefleisch 2 mittl. Zwiebeln 40 g Butterschmalz 200 g Sahne Salz weisser Pfeffer 2 Esslöffel trockenen Sherry 2 Esslöffel Schnittlauch ...


  • Note 2.28
    3x Favorit

    Austernpilze in Eihuelle auf Spargel-Lauch

    350 g Austernpilze 2 Eier 1 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Butterschmalz 3 Stk Fruehlingslauch 300 g Spargel 2 Kartoffeln 1 Teelöffel Butter 4 Esslöffel Sahne 1 Esslöffel Geh. Kraeute ...


  • Note 1.89
    3x Favorit

    Austernpilze mit Gorgonzola

    500 g Austernpilze; ersatzweise Pfifferlinge oder Steinpilze 1 Bund Petersilie, glatt 2 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Oel Schwarzer Pfeffer Salz 150 g Gorgonzola Petra Holzapfel esse ...


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