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Dampf-Rezepte

Rezepte mit Dampf.

56 Dampf-Rezepte auf 6 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 1.82
    7x Favorit

    Gedaempfte Fische nach chinesischer Art

    2 kleine Knurrhaehne, je 250 g; (*) 2 Rotbarben, je 175 g; (*) 1 Esslöffel Sesam 1 Esslöffel Oel 4 Esslöffel Sojasauce 3 Esslöffel Sherry, trocken 1 Zitrone; Saft und Zesten 1 Ing ...


  • Note 1.45
    3x Favorit

    Seeteufel im Riesling-Dampf

    300 g Seeteufel; Stuecke 1 Zitrone; Saft und Schale : Salz, Pfeffer 200 g Moehren; duenne Scheiben (*) 2 Schalotten; feinstreifig 1 Esslöffel Butter 1/8 l Riesling, trocken 1/8 l ...


  • Note 2.63
    5x Favorit

    Seezungenroellchen auf Spinat

    4 Seezungen, Filets, je 60 g 1 Zitrone; Saft : Salz, Pfeffer 200 g Zwiebeln, rot; fein gehackt 1 Esslöffel Butter 1/8 l Wein, rot; davon 3 EL abnehmen Zucker, etwas 1 Teelöffel Sp ...


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