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Fisch-Rezepte

Rezepte mit Fisch.

1472 Fisch-Rezepte auf 148 Seiten in dieser Kategorie.
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  • Note 2.08
    4x Favorit

    "Fischkloesschen zur Fischsuppe"

    1 l Fischfond 1 Eigelb 1 Eiklar 0.50 Esslöffel Salz 0.50 Bund Petersilie 175 g Wallerfilet weisser Pfeffer Muskat ...


  • Note 2.00
    3x Favorit

    "Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt"

    4 gross. Schollen 1 Esslöffel Mehl 120 g Butterschmalz 250 g Frische Champignons 1 1/2 Zitronen 30 g Butter 1/2 Glas trockener Weisswein 5 Esslöffel (-6) Sahne Salz, Pfeffer nach ...


  • Note 2.00
    3x Favorit

    Aal aus der Provence

    100 g Aal Zitronensaft Salz Pfeffer, weiss 5 Esslöffel Olivenoel 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/4 l Weisswein, herb 1 Esslöffel Sardellenpaste 500 g Tomaten, vollreif 1 Bund Petersi ...


  • Note 1.50
    3x Favorit

    Aal blau

    1000 g Aal 1/4 l Essig; heiss 2 l Wasser 30 g Salz 1 Zwiebel 1 Prise Weisswein 1 Lorbeerblatt 6 Pfefferkoerner 1 Zitrone 1 Moehre 1 Petersilienwurzel Thymian 2 Eigelb 1 Prise Weis ...


  • Note 1.88
    3x Favorit

    Aal gebraten

    875 g Aal Salz 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt 50 g Butter ...


  • Note 2.31
    4x Favorit

    Aal geraeuchert

    1 Raeucheraal; a 1000g. 1 Salat 1 Bund Radieschen 1 Bund Raeucheraalbund 1 Zitrone 1/2 Bund Petersilie 2 Eier Milch Salz 20 g Butter 1 Bund Dill Remouladensosse; aus der Tube 2 To ...


  • Note 1.66
    3x Favorit

    Aal gruen auf flaemische Art

    1750 g Aal 140 g Butter 3 1/2 Zwiebel gross 3 1/2 Schalotten ...


  • Note 2.50
    3x Favorit

    Aal in Aspik

    100 g Aal Salz 1/2 l Wasser 1/2 Tasse Essig Pfeffer 1 Lorbeerblatt 6 Wacholderbeeren 5 Pfefferkoerner 1 Moehre, gross 8 Gelatine, Blatt, weisse 3 Eier; hartgekocht 2 Tomaten 2 Gew ...


  • Note 1.71
    4x Favorit

    Aal in Bohnenkraut

    1000 g Aal Salz 2 Bund Bohnenkraut 3 Esslöffel Oel 2 Zitronen 500 g Kartoffeln, kleine, neue 1/2 Bund Petersilie ...


  • Note 2.09
    3x Favorit

    Aal in Dillsosse

    1000 g Aal 1 Zwiebel, gross Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 Lorbeerblatt 1 Moehre 1 Petersilienwurzel 1 Lauchstange, klein Zucker Pfeffer, weiss 5 Zitronenschnitze 1 Bund Dill 40 ...


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