Buffet Rezepte

Rezepte-Sammlung 'Buffet Rezepte'.

19 Buffet Rezepte auf 2 Seiten in dieser Rezeptesammlung.

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  Note 3.08
  7x Favorit

  Aufgeplustertes Fladenbrot - Aisch Baladi

  400 g Weizenmehl Type 1050 600 g Weizenmehl Type 405 700 ml Wasser 3 Teelöffel Salz 2 Hefewuerfel, frisch a 42 g 1 Esslöffel Schwarzer Kuemmel "als Coerekotu" in tuerk. Geschaefte ...

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  Note 2.00
  8x Favorit

  Bunter Bulgursalat

  1/2 l Wasser 2 Esslöffel Getrocknete; oder 1 Bund Frische Minzeblaetter 500 g Bulgur 2 kg Gemischtes Salatgemuese: Tomaten Gurke Paprika; in allen Farben 2 Rote Zwiebeln 3 Knoblau ...

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  Note 1.55
  4x Favorit

  Ciabatta mit Mozzarella und Parmaschinken

  15 g Hefe, frisch 250 ml Wasser, warm 1 Teelöffel Zucker 450 g Mehl 1 Esslöffel Olivenoel 1 Teelöffel Salz Mehl; zum Bearbeiten 300 g Mozzarella 175 g Parmaschinken ...

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  Note 2.78
  3x Favorit

  Danske lever-postej (Leber-Pastete)

  500 g Schweineleber (oder andere), fein gehackt 250 g Speck, Fein gehackte 1 gross. Zwiebel, fein gehackt 1 Dosen Champignons 100 g Butter 150 g Bacon, hauchduenn geschnitten ...

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  Note 1.67
  2x Favorit

  Elsässer Zwiebelkuchen

  300 g Mehl1 Pck. Backpulver1 TeelöffelSalz7 EL Olivenöl0,2 l Buttermilch900 g Zwiebeln1 Prise Pfeffer40 g Kümmel, gemahlen200 g Cammenbert500 g saure Sahne6 St. Eier1 TeelöffelMusk ...

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  Note 2.06
  4x Favorit

  Feine Tomatensuppe und gebratene Garnelen fürs Buffet

  2 kg Tomatenwürfel 500 g Bohnen; schwarz Salz Pfeffer 2 Paprika 4 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen zerdrückt 2 Esslöffel Brühe 1/4 l Rotewin 4 Esslöffel Öl 1 Lorbeerblatt Salbei Bohnenkr ...

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  Note 1.75
  7x Favorit

  Glasnudel"salat"

  150 g Glasnudeln 200 g Rinderfilet; evt. mehr 200 g Champignons 300 g Blattspinat 2 Zwiebeln 2 gross. Moehren 1 Dosen Bambussprossen 1 Knoblauchzehe 1 Prise Zucker Salz Oel*; zum ...

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  Note 2.83
  5x Favorit

  Joghurt und Tahini Sauce

  3 Esslöffel Tahini 6 Esslöffel Naturjoghurt 6 Esslöffel Zitronensaft; ffrisch gepresse 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Getrocknete Chiliflocken; nach Belieben 1 Esslöffel Glattbl ...

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  Note 2.45
  2x Favorit

  Kleine Schlemmerplatte (Buffet)

  50 g Roher Schinken 1/2 Ei; hartgekocht 1 Krabben Mayonnaise Apfelsinenscheiben Melonenwürfel Helle + dunkle Weinbeeren Zitronensaft Honig Paprikapulver Tomatenketchup ...

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  Note 2.57
  6x Favorit

  Marinierte Schweinebraten-Roellchen

  8 ScheibenSchweinebraten, fertig, duenn geschnitten 8 ScheibenSchinken, gekocht 100 g Leberwurst, fein 2 cl Weinbrand Schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Weinessig Salz 1 Knoblauchzehe; z ...

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