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Pilz Rezepte

Rezepte-Sammlung 'Pilz Rezepte'.

138 Pilz Rezepte auf 14 Seiten in dieser Rezeptesammlung.

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  • Note 1.35
    5x Favorit

    Risotto mit Pilzen

    250 g Italienischer Risottoreis, oder Rundkornreis 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 50 g Butter 100 ml Trockener Weisswein (Orvieto oder Soave) 1/2 l Fleischbruehe Salz Pfeffer 25 ...


  • Note 2.06
    5x Favorit

    Risotto mit Steinpilzen

    500 g kleine feste Steinpilze 1 Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißwein Salz Pfeffer fadM. Zutaten fürs Risotto- Grundrezept ...


  • Note 2.07
    5x Favorit

    Safranrisotto mit Austernpilzen

    250 g Austernpilze 1 Zwiebel 2 Esslöffel Butter; (1) 350 g Italienischer Rundkornreis 1 1/8 l Instant-Hühnerbrühe; heiß Salz, Pfeffer 1 kleine Döschen Safran 3 Esslöffel Butter; w ...


  • Note 1.56
    3x Favorit

    Saure Pfifferlinge

    750 g Kleine Pfifferlinge 250 g Andere feste Speisepilze (z.Becher Steinpilz- u. Rotkappenhüten, Schaf- u. Semmelporlinge) 500 ml Weißweinessig Evtl. Wasser 2 Senfkörner 15 Pfeffe ...


  • Note 1.67
    3x Favorit

    Semmelstoppelpilz (Info)

    Ulli Fetzer Pilzbuch von 1955 ...


  • Note 2.73
    5x Favorit

    Shii-Take-Lauchsauce mit Bandnudeln

    2 kleine Stängel Lauch 250 g Shii-Take-Pilze 2 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer Cayennepfeffer 125 ml Trockener Weisswein 250 ml Schlagsahne 250 g Bandnudeln; schmale Muskatnuss; ge ...


  • Note 1.66
    7x Favorit

    Spaetzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubuend

    40 g Butter 150 g Paniermehl 50 g Blattspinat 150 g Mehl 3 Eier (Gr.L) 200 ml Milch 1 Esslöffel Petersilie, gehackt Salz Pfeffer 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 40 g Tomaten 400 g ...


  • Note 1.75
    5x Favorit

    Spätzli mit Steinpilzen

    150 g Mehl 2 Eier 1/2 Deziliter Milch Salz Muskatnuß 250 g feste Steinpilze 2 Schalotten flache Petersilie 1 cl Butter 1 cl Traubenkernöl Salz Pfeffer aus der Mühle ...


  • Note 1.36
    5x Favorit

    Spaghetti mit Austernpilzsauce

    400 g Austernpilze 1 Zucchino (etwa 150 g) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Öl Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 250 g Sahne 400 g Spaghetti 1 Bund Basilikum Zitronens ...


  • Note 2.21
    6x Favorit

    Spaghetti mit Champignon-Käse-Sauce

    1 l Wasser, gut Salz 200 g Spaghetti 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Champignons 100 g Schinken, gekochter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Dosen flüssige Käsecreme (200 g) 3 Stiele Basili ...


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