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Fisch RezepteRezepte-Sammlung 'Fisch Rezepte'.1864 Fisch Rezepte auf 187 Seiten in dieser Rezeptesammlung.
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Note 2.08
4x Favorit
1 l Fischfond
1 Eigelb
1 Eiklar
0.50 Esslöffel Salz
0.50 Bund Petersilie
175 g Wallerfilet
weisser Pfeffer
Muskat
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Note 2.00
3x Favorit
4 gross. Schollen
1 Esslöffel Mehl
120 g Butterschmalz
250 g Frische Champignons
1 1/2 Zitronen
30 g Butter
1/2 Glas trockener Weisswein
5 Esslöffel (-6) Sahne
Salz, Pfeffer nach ...
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Note 2.00
3x Favorit
100 g Aal
Zitronensaft
Salz
Pfeffer, weiss
5 Esslöffel Olivenoel
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1/4 l Weisswein, herb
1 Esslöffel Sardellenpaste
500 g Tomaten, vollreif
1 Bund Petersi ...
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Note 1.50
3x Favorit
1000 g Aal
1/4 l Essig; heiss
2 l Wasser
30 g Salz
1 Zwiebel
1 Prise Weisswein
1 Lorbeerblatt
6 Pfefferkoerner
1 Zitrone
1 Moehre
1 Petersilienwurzel
Thymian
2 Eigelb
1 Prise Weis ...
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Note 2.00
3x Favorit
1 gross. Aal
Essig
1 l Wasser, bis 1/2 mehr
Salz
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
Pfefferkörner
3 Gewürznelken
Salbei
1 Zitrone; davon Schale und
1 Zitronenscheibe
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Note 1.88
3x Favorit
875 g Aal
Salz
1 Zitrone
1 Lorbeerblatt
50 g Butter
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Note 2.06
3x Favorit
1 Aal
Salz
Salbei
Butter
Kokosfett; Ceres
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Note 2.31
4x Favorit
1 Raeucheraal; a 1000g.
1 Salat
1 Bund Radieschen
1 Bund Raeucheraalbund
1 Zitrone
1/2 Bund Petersilie
2 Eier
Milch
Salz
20 g Butter
1 Bund Dill
Remouladensosse; aus der Tube
2 To ...
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Note 1.66
3x Favorit
1750 g Aal
140 g Butter
3 1/2 Zwiebel gross
3 1/2 Schalotten
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Note 2.50
3x Favorit
100 g Aal
Salz
1/2 l Wasser
1/2 Tasse Essig
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
6 Wacholderbeeren
5 Pfefferkoerner
1 Moehre, gross
8 Gelatine, Blatt, weisse
3 Eier; hartgekocht
2 Tomaten
2 Gew ...
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